Notre philosophie consiste à mettre en valeur certaines traditions. D’une part, le soin apporté par le producteur lors de l’engraissement de son bétail. D’autre part, le respect de l’animal de son vivant jusqu’à son abattage. C’est pourquoi, de manière intransigeante, nous ne collaborons qu’avec des partenaires de qualité, sérieux et qualifiés.

Equipés de machines modernes et performantes, nous transformons les quartiers de viande dans notre laboratoire. La marchandise soigneusement préparée est ainsi mise en valeur sous différentes formes pour notre magasin. Notre étal propose de la viande fraîche, diverses fabrications ainsi que des charcuteries et spécialités artisanales.

Garants d’une hygiène irréprochable, nous sommes régulièrement contrôlés par l’Union des producteurs de viande suisse (USPV).

En consommant nos produits, vous bénéficiez de notre professionnalisme, de la qualité et de la diversité de notre offre ainsi que de conseils personnalisés.

Notre viande, exclusivement de provenance suisse, vous régalera vous et vos convives !